Gin Mojito: Un mojito diferente
¿Te apetece un mojito pero no tienes ron en casa? ¡No te preocupes! Porque tenemos una alternativa diferente que te encantará. El gin mojito se elabora con base de ginebra y consigue seducir hasta los paladares más exigentes. Si te puede la curiosidad o quieres empezar en la coctelería, toma nota. Te contamos cómo hacer el mejor mojito con ginebra. Y SIN AZÚCAR¡¡
¿Qué es el Gin Mojito?
Con el boom que está teniendo el Gin Tonic, la ginebra ha vuelto a ganarse un lugar destacado en el mundo de la mixología. Por lo que cada vez existe una mayor cultura alrededor de esta bebida, y también más conocimiento sobre los distintos tipos de ginebra y de las ginebras premium y de calidad, como es el caso de Ginevia.
El gin mojito es una variante del popular mojito cubano, pero en este caso el ingrediente estrella es la ginebra.
Existen infinidad de formas de hacer un gin mojito. Nosotros te proponemos que vayas probando y cambiando cantidades en función de tus gustos, hasta dar con el cóctel más refrescante del verano.
¿Qué ingredientes necesito para hacer un Gin Mojito?
Para elaborar tu exquisito mojito con ginebra necesitarás:
- Ginevia, por supuesto
- Un buen hielo picado (recuerda la importancia de elegir bien el hielo para tu cóctel)
- Una lima
- Jugo de un limón
- Hojas de hierbabuena fresca, al menos 7
- Un gramo de Stevia en polvo
- Un vaso ancho, en el que puedas elaborar directamente el mojito
- Mortero de coctelería
Paso a paso para hacer un mojito con Ginevia
Si ya tienes tus ingredientes preparados, es el momento de ponernos manos a la obra.
- En primer lugar corta en cuartos las limas y echa dos de ellas en un vaso ancho. En este otro post te hablamos de los tipos de vasos y copas para cócteles.
- Añade la stevia en polvo y los trozos de lima, utiliza tu mortero de coctelería para machacar la lima y extraer su jugo.
- Incorporamos las hojas de hierbabuena y con el mismo mortero machacamos un poco suavemente, sin que lleguen a romperse en trozos pequeños.
- Movemos la mezcla con ayuda de una cuchara, con cuidado.
- Ahora añadimos el hielo, hasta que se quede sin cubrir unos tres dedos del vaso.
- Luego añadiremos Ginevia, al gusto de cada uno y rellenamos con soda o refresco de lima. (se recomienda que el refresco de lima sea sin azúcar para seguir la línea de la receta).
- Para terminar, movemos con la cuchara y decoramos con una rodaja de lima, una ramita de hierbabuena y una o dos pajitas.
Si quieres un sabor más intenso, puedes dejar macerando la mezcla durante media hora.
Puedes adquirir Ginevia aquí para empezar a preparar todo tipo de cócteles y probar este original gin mojito con ginebra.
Si te interesa, también puedes contactar con nosotros para vender en tu negocio Ginevia. La primera ginebra con stevia natural procedente de Granada.