Ginevia
En el artículo de hoy conocerás cuál es la diferencia entre un barman y un bartender. ¡No te lo pierdas! Cuando pensamos en el mundo de la mixología y la coctelería, es común escuchar los términos «barman» y «bartender» refiriéndose a lo mismo. Pero aunque a simple vista pueden parecer sinónimos, existen diferencias entre ambos roles. Así que de cara…
En el artículo de hoy nos adentramos en el cultivo de la stevia, un paso previo clave en la elaboración de nuestra ginebra hecha con stevia natural de Granada. Te contamos las características y peculiaridades de este cultivo, tan extraño de ver en Andalucía. ¿Cómo se adapta el cultivo de stevia en Granada? El cultivo de la stevia, que tiene…
¿Sabías que cocinar con ginebra es posible? Así es, esta bebida espirituosa no sólo es perfecta para elaborar todo tipo de cócteles y gin tonics. Al igual que otras bebidas como el whisky, el vino o la cerveza, la ginebra puede incluirse también en infinidad de recetas para darle el toque definitivo a tus platos. Aunque en esta ocasión no…
Hoy te proponemos un súper planazo para este invierno: Hacer una cata de ginebra. Te contamos todo lo que debes saber para disfrutar o hacer una cata de ginebra como todo un profesional. La cultura de la ginebra está en su mejor momento. Por eso, cada vez son más quienes se animan a probar ginebras diferentes, como Ginevia, (la primera…
Ahora que conocemos un poco más sobre la historia de la ginebra, los tipos de ginebra que existen y las mejores especias para gin tonic, es el momento de centrarnos en cómo se toma la ginebra y cómo puede mezclarse. Saber cómo se toma la ginebra y qué tipo de mezclas se pueden hacer con esta bebida espirituosa, te permitirá…
Si te preguntas cuáles son las diferencias entre gin y ginebra, estás en el lugar adecuado. Porque no, gin o ginebra no son simplemente palabras diferentes para referirnos al mismo producto, ni ‘gin’ es la abreviación de ginebra. Se trata de dos tipos de bebida diferentes, que todo amante de la ginebra debe (y sabe) saber diferenciar. Como artesanos en…
¿Te apetece un mojito pero no tienes ron en casa? ¡No te preocupes! Porque tenemos una alternativa diferente que te encantará. El gin mojito se elabora con base de ginebra y consigue seducir hasta los paladares más exigentes. Si te puede la curiosidad o quieres empezar en la coctelería, toma nota. Te contamos cómo hacer el mejor mojito con ginebra.…
Si te preguntas qué es la coctelería tiki, estás en el lugar adecuado. Te contamos todo lo que debes saber sobre estos cócteles con acento hawaiano. Todo buen bartender o amante de la coctelería debe conocer los distintos tipos de cócteles que existen; tanto los cócteles clásicos, como las nuevas tendencias que llegan con fuerza y entre las que se…
¿Sabías que el gin tonic es el cóctel más popular en España? Si tu también eres un aficionado y te estas iniciando en este mundo o te interesa saber cómo hacer el gin tonic perfecto, toma nota. En este post te contamos algunos de los principales errores a la hora de preparar un gin tonic; malas prácticas y cosas que…
Los gin tonic nos descubren todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras bebidas espirituosas favoritas. Si te gusta probar cosas nuevas y quieres darle el toque definitivo a tu ginebra de cabecera, toma nota de las mejores especias para gin tonic. Hoy queremos hablarte de los distintos tipos de especias que necesitas en tu gin tonic. Especias que…
Se ha convertido en la bebida destilada de moda, pero la historia de la ginebra viene de lejos. De hecho, su origen se remonta a muchos siglos atrás, ni más ni menos que cuatro. A lo largo de estos más de 400 años, esta bebida ha ido superando diversas adversidades, y también distintos usos. Hasta que llegados a nuestro tiempo,…
