Coctelería
En el post de hoy te contamos cuáles son las bebidas alcohólicas que no se deben mezclar y qué tener en cuenta para hacer mejores combinaciones. ¿Alguna vez te has levantado con el estómago revuelto y una gran resaca después de haber bebido la noche anterior? Lo más importante para evitar esto es ser responsable con la cantidad de alcohol…
La historia de los cócteles nos deja todo tipo de curiosidades asombrosas. En el artículo de hoy te traemos algunos de los datos más interesantes sobre los cócteles en el mundo del bartending. Quédate hasta el final para comprobar si ya conocías algunas de estas curiosidades sobre cócteles y bartending, y sino, ¡Ya tienes nuevo tema de conversación para presumir…
¿Sabías que el pasado 13 de mayo se celebró el Día Mundial del Cóctel? Con motivo de este día, y aunque un poco tarde, en el post de hoy hablamos del cóctel más famoso del mundo. ¿Sabrías decir cuál es? ¿Cuál es el cóctel más famoso? Una reciente encuesta a algunos de los mejores bartenders del mundo ha concluido que…
¿Alguna vez has oído hablar del garnish en coctelería? Si eres de los/las que cuida al detalle la estética de los cócteles y demás combinados, seguro que te interesa conocer un poco mejor en qué consiste este término y cómo puede ayudarte a mejorar la presentación de tus bebidas favoritas. Definición de garnish en coctelería El garnish en coctelería consiste…
¡Atención amantes del gin tonic! En este artículo de nuestro blog os contamos cómo usar el vaso medidor de ginebra y porqué es tan importante en la elaboración de este combinado. Y es que además de contar con una buena ginebra (como Ginevia) y una tónica premium, en el mercado encontrarás todo tipo de accesorios que te permitirán disfrutar del…
Tanto si eres de los que sigue al pie de la letra las recetas de los cócteles, como si en cambio prefieres innovar o hacer los cócteles ‘a ojo’, seguro que te interesa conocer cuál es la forma correcta de usar la cuchara coctelera. Si es así, no te pierdas este post de Ginevia. Hoy te contamos todo lo que…
Aprovechando la recién publicada Guía Peñín 2023, hoy hablamos de los premios de Ginevia. Pues desde que Ginevia comenzó su andadura en 2018, nuestra ginebra con stevia ha sido premiada con diversos galardones, un reconocimiento a nuestro trabajo que nos llena de orgullo, y que estamos encantados de compartir con vosotros. Ginevia obtiene 91 puntos en la Guía Peñín 2023…
¿Te apetece un mojito pero no tienes ron en casa? ¡No te preocupes! Porque tenemos una alternativa diferente que te encantará. El gin mojito se elabora con base de ginebra y consigue seducir hasta los paladares más exigentes. Si te puede la curiosidad o quieres empezar en la coctelería, toma nota. Te contamos cómo hacer el mejor mojito con ginebra.…
Si te preguntas qué es la coctelería tiki, estás en el lugar adecuado. Te contamos todo lo que debes saber sobre estos cócteles con acento hawaiano. Todo buen bartender o amante de la coctelería debe conocer los distintos tipos de cócteles que existen; tanto los cócteles clásicos, como las nuevas tendencias que llegan con fuerza y entre las que se…
Hoy es el turno de conocer la importancia del hielo en tus cócteles, un elemento indispensable que a menudo pasamos por alto, pero que es clave para conseguir la máxima calidad y el sabor adecuado en tus cócteles. ¿Por qué el hielo es tan importante en la coctelería? A veces nos centramos tanto en las especias de los gic tonic…
Los clásicos nunca fallan ni pasan de moda. Y en el caso de estos cinco cócteles clásicos sabemos muy bien porqué. Si quieres iniciarte en la coctelería, seguro que te interesa conocer de dónde vienen muchos de los cócteles modernos que conocemos hoy en día. Quien sabe, quizá con estos conocimientos tú también puedas crear un cóctel que logre alcanzar…
Si quieres iniciarte en el mundo de la coctelería y evitar algunos de los errores más frecuentes al hacer gin tonics, debes conocer los diferentes tipos de vasos para coctelería que existen. Con toda la información que te traemos en este post podrás saber qué tipo de copa o vaso le va mejor a cada bebida y así disfrutar aún…
