La historia de los cócteles nos deja todo tipo de curiosidades asombrosas. En el artículo de hoy te traemos algunos de los datos más interesantes sobre los cócteles en el mundo del bartending. Quédate hasta el final para comprobar si ya conocías algunas de estas curiosidades sobre cócteles y bartending, y sino, ¡Ya tienes nuevo tema de conversación para presumir con tus compañeros de gin tonic!
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En el pasado, cuando se realizaba un brindis, se colocaba una tostada de pan en la bebida, ya sea vino o cerveza. Esto a veces se hacía para equilibrar su acidez. Además, se creía que el pan tostado absorbía los venenos que podrían estar presentes en la bebida, lo que se consideraba una medida de protección para los brindis entre enemigos o personas desconocidas.
Con el tiempo, el acto de colocar una tostada en la bebida se convirtió en un gesto simbólico de amistad y buenos deseos hacia aquellos a quienes se les brindaba. A medida que las celebraciones y los brindis se extendieron, la palabra «toast» se asoció con el acto de levantar las copas y pronunciar palabras de saludo, agradecimiento o felicitación.
¿Sabías que en Texas existe una ley que prohíbe beber más de tres sorbos de cerveza mientras se está de pie? Así que nada, si tienes la suerte de viajar a Texas, recuerda sentarte para seguir disfrutando de tu bebida.
El primer libro impreso de recetas de cócteles se titula «The Bon Vivant ‘s Companion» y fue publicado en 1862 por Jerry Thomas, conocido como el «Padre de la Coctelería». En este libro se asientan las bases de la coctelería moderna y todavía es una referencia importante en el mundo de los cócteles.
A día de hoy existen todo tipo de formas, colores y diseños de cocteleras. Pero, ¿sabías que los primeros modelos de cocteleras tenían forma de pingüino?
No hay que gastarse una fortuna para disfrutar de unos buenos cócteles con ginebra. No obstante, esta lista de curiosidades sobre cócteles y bartending no estaría completa si no habláramos de los cócteles más caros del mundo.
Uno de ellos es el cóctel «Diamond Is Forever Martini», creado por el barman británico Salvatore Calabrese y tiene un precio de 10.000 a 20.000 dólares. Para tomarlo hay que subir a la planta número 45 del Lobby Lounge and Bar del hotel Ritz-Carlton de Tokio.
Está elaborado con vodka Grey Goose frío, un toque de zumo de lima y se le añade un diamante de 1 quilate, que se hunde hasta el fondo del vaso en el que se sirve y que el cliente puede quedarse de recuerdo. ¡Qué menos!
Por otra parte, Césare Papagna creó en Londres el «oro líquido» para ofrecérselo a la artista Grace Jones, conocida como Gigi, quien iba a asistir a la inauguración del restaurante ubicado en Mayfair.
El cóctel Gigi es una mezcla de champán reserva Vintage Crista de 1990 con el coñac único Samalens Vieille Relique Vintage Bas Armagnac de 1888 en una copa, coronado con hojas de oro. Este cóctel cazó un precio de 11.500 euros.
Otra de las curiosidades sobre cócteles y bartending que queremos contarte va sobre burbujas.Y es que se estima que cada botella de champán alberga 49.000.000 burbujas. ¡Cada botella tiene el triple de presión que un neumático de coche! Así que cuidado con los ojos al quitar el corcho.
A pesar de que cada vez existen más botellas con forma cuadrada, lo cierto es que en un principio todas las botellas tenían la forma convencional: Redondeada. Las primeras botellas cuadradas se hicieron así porque de esta forma no ruedan ni se rompen cuando se transportan.
Y para terminar esta lista de curiosidades sobre cócteles… Aquí va otra: ¿Sabías que Ginevia es una bebida elaborada con stevia natural cosechada en Granada? Su bonito color verde no es lo único que te sorprenderá de nuestra ginebra más especial. ¿Aún no la has probado? Puedes encontrarla en nuestra web.
Ponte en contacto con nosotros y te aclararemos las dudas.
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ALBERTO CORTÉS REINA ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2020. [Resolución 11 de Diciembre de 2020]. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Granada.
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