¿Alguna vez has oído hablar del garnish en coctelería? Si eres de los/las que cuida al detalle la estética de los cócteles y demás combinados, seguro que te interesa conocer un poco mejor en qué consiste este término y cómo puede ayudarte a mejorar la presentación de tus bebidas favoritas.
El garnish en coctelería consiste en la decoración o los adornos que se agregan al combinado de bebidas para realzar su presentación (y también su sabor).
El garnish puede ser cualquier ingrediente que complemente o contraste con los sabores del cóctel y que añada un toque visual atractivo.
Y aunque nuestra ginebra elaborada con stevia natural lo tiene todo para asombrar a todos por su intenso color verde, y su refrescante sabor, nunca está de mal conocer otros complementos con los que poder añadir un plus decorativo.
Existen muchos tipos de garnish que se pueden utilizar para decorar y realzar el sabor de los cócteles. Algunos de los más populares son:
La elección del garnish dependerá del tipo de cóctel y de los sabores que se quieran realzar. La creatividad es clave para experimentar con diferentes tipos de decoraciones y crear una presentación atractiva y sabrosa para el cóctel.
Por ejemplo, para decorar tus cócteles y bebidas con Ginevia, te sugerimos los cítricos, como el limón o la lima. También puedes incorporar arándanos, rodajas de manzana o unas hojas de hierbabuena o menta. Ya que nuestra bebida favorita tiene un carácter fresco, con acordes rápidos de stevia, armonía en alcohol y un final largo y suave con agradables notas herbales.
El garnish no solo es importante para la presentación del cóctel, sino que también puede afectar en la percepción del sabor de las bebidas. Por lo que un garnish bien elegido puede realzar los sabores del cóctel y hacer que sea aún más agradable para el paladar. Por lo tanto, es importante elegir cuidadosamente la decoración de tus cócteles y asegurarse de que complemente bien los sabores del este.
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